Ainekset:
2rkl oliiviöljyä
400g sika-nauta jauhelihaa
2kpl valkosipulinkynsiä
7kpl perunoita
1tlk tomaattimurskaa (a 400g)
400g keittojuureksia
2kpl lihaliemikuutioita
Suolaa ja mustapippuria
2rkl sweet chili saucea
2rkl Texas Pete Original Hot Saucea
1ltr vettä
Ohje:
Kuori ja pilko perunat. Laita kattilaan vesi ja pilkotut perunat. Laita kiehumaan. Lisää veteen lihaliemikuutiot.
Laita pannulle öljy lämpenemään ja lisää kuumalle pannulle jauheliha. Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon pilkotut valkosipulinkynnet.
Kun perunat on kypsiä lisää joukkoon paistettu jauheliha, tomaattimurska, keittojuurekset ja chili saucet.
Anna kiehua keiton vielä n. 7minuutia. Maistele ja lisää tarvittaessa suolaa tai chiliä.
Koristele keitto lopuksi persiljalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti