Meksikonpata on suhteellisen halpaa- ja helppoa arkiruokaa. Toki ainekset löytää valmiina eineksenä, mutta jos haluat tehdä ruuan alusta asti itse, niin tässäpä yksi resepti.
AINEKSET:
400g jauhelihaa
1kpl sipuli silppuna
4-5kpl valkosipulinkynttä silppuna
400g tomaattimurskaa
2dl pitkäjyväistä riisiä
5dl vettä
1kpl vihreä paprika kuutioina
1kpl punainen paprika kuutioina
1dl maissia
Tacomaustetta
Chilijauhetta
Cayennen pippuria
Öljyä paistamiseen
OHJE:
Kuullota sipulisilppu öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon jauheliha ja ruskista. Lisää joukkoon vesi, tomaattimurska ja riisi. Sekoita hetki ja lisää joukkoon silputut valkosipulinkynnet, kuutioidut paprikat ja maissi. Sekoita ja mausta. Anna hautua kannen alla n.20minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti