Hieman yli viikko kesälomaa takana ja on tullut savustettua- ja loimutettua kalaa, tehty rosvopaistia ja muuten vaan grillailtua. Ollaan myös kuvattu pari videota, jotka toivottavasti joskus saadaan käsiteltyä ja julkaistua netissä. Perunoille tuli kaivettua uutta maata noin 14 neliötä ja ennestäänkin perunaa oli maassa lähes 30 neliötä. Tänä vuonna istutettiin timoa, siikliä ja puikulaa. Kasvihuoneissa kasvaa taas monia eri lajikkeita tomaatteja, paprikoita ja chilejä. Kasvihuonekurkun lisäksi on ulkona lavalla harson alla useita taimia avomaankurkkuja ja kesäkurpitsaa. Tietysti maassa on myös porkkanoita ym, ym. Vuosi vuodelta tämä homma karkaa enemmän ja enemmän käsistä.
Eilen tyttö halusi räiskäleitä, joten pitihän niitä sitten retkipannulla nuotiolla valmistaa. Tässäpä taikina ohje:
Ainekset:
1l maitoa
2kpl kananmunia
1/2tl suolaa
1/2dl öljyä
2dl ohrajauhoja
5dl vehnäjauhoja
Voita paistamiseen
Ohje:
Vatkaa kananmunat kunnolla ja sekoita puolet maidosta joukkoon. Sirottele jauhot voimakkaasti vatkaten. Lisää suola, öljy ja loput maidosta. Anna taikinan turvota muutama tunti.
Paista nuotiolla muurinpohjapannussa tai retkipannulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti