Presidentinvaalejen ensimmäisen kierroksen tulosten seurantaan päätin tehdä itsetehtyjä kananugetteja. Nugettejen kylkeen hyvä majoneesi ja kyytipojaksi kylmä olut, toimii!
AINEKSET
600g maustamatonta broilerin rintafileetä
2dl vehnäjauhoja
3kpl kananmunia
3dl korppujauhoja
2tl suolaa
Mustapippuria myllystä
Rypsiöljyä paistamiseen
OHJE
Leikkaa fileistä sopivan kokoisia paloja.
Ota kolme syvää lautasta. Ensimmäiseen laita vehnäjauhot, suola ja mustapippuri, sekoita ainekset hyvin keskenään. Toiseen lautaseen riko kananmunat ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Kolmannelle lautaselle laita korppujauhot.
Kieritä kananpalat ensin vehnäjauho-mausteseoksessa, kasta sitten kananmunaan ja lopuksi kieritä korppujauhoissa.
Paista nugetit öljyssä kattilassa, kunnes nugetit on kauniin värisiä ja kypsiä.
Nosta nugetit esim reikäkauhalla talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois.
Tarjoile kananugetit esim chilimajoneesin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti