Liharuuan lisäkkeeksi tässä herkullinen valinta:
PERUNA-SINIHOMEJUUSTOGRATIINI
AINEKSET:
1kg perunoita
2kpl sipulia
3kpl valkosipulinkynsiä
170g sinihomejuustoa
3dl kuohukermaa
Suolaa
Mustapippuria myllystä
Voita vuuan voiteluun
OHJE:
Kuori ja leikkaa perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Voitele vuoka ja lado vuokaan perunaviipaleita, hienonnettua valkosipulia, sipuliviipaleita ja murentele joukkoon sinihomejuustoa. Tee näin kerrostellen. Lopuksi lisää päälle suolaa ja mustapippuria, kaada kerma päälle.
Laita uuniin 200 asteeseen noin 50 minuuttia.
Tarjoa esim riistan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti