Ohje kastikkeeseen ja kebab lihaan on aiemmin julkaistu:
http://ukotkokkaa.blogspot.fi/2014/07/kebab.html
Nyt tehtiin lisäksi pitaleipiä ohjeella:
Ainekset:
3dl vettä
25gr hiivaa
3rkl öljyä
2tl sokeria
2tl suolaa
7dl vehnäjauhoja
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon jauhot ja kohota taikina.
Leivo taikinasta pyöreitä ohuita leipiä. Tällä ohjeella tulee noin 6kpl.
Leivo 250asteessa noin 5minuuttia.
Leipä kohoaa taskulliseksi uunissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti