Välillä tuntuu, että mitä pirua sitä tekisi taas jauhelihasta, kun jostain syystä sitä on taas jääkaapissa. Eilen tehtiin jauheliha-makaronipataa.
Ainekset:
700g sika-nauta jauhelihaa
2tl suolaa
4tl paprikajauhetta
2dl sweet chili saucea
3kpl sipulia silputtuna
4kpl valkosipulinkynttä silputtuna
200g paprikaa
300g sokeriherneen palkoja pienennettynä
500g paseerattua tomaattia
400g makaronia
1/2l vettä
öljyä
mustapippuria rouhittuna oman maun mukaan
Ohje:
Paista jauheliha öljyssä isolla pannulla tai kattilassa. Mausta suolalla, mustapippuri rouheella ja paprikajauheella.
Hienonna joukkoon sipulit, paprika, valkosipulinkynnet ja sokeriherneen palkot. Kääntele hetki.
Lisää paseerattu tomaatti, sweet chili sauce, vesi ja makaronit. Anna kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti