Tänään yövuoron jälkeen parin tunnin unien jälkeen tuli käytyä hiihtämässä ja sitten tuli laitettua ruokaa. Oli kyllä mielestäni onnistunut ruoka.
Liha-ainekset:
600g Porsaan maustamatonta suikalelihaa
1dl öljyä
2rkl Soijakastiketta
2rkl Omenamehua
4rkl Sweet chili saucea
2kpl lihaliemikuutioita
Laita wokkipannulle öljy ja lisää joukkoon porsaan suikalelihat, soijakastike, omenamehu, sweet chili sauce ja lihaliemikuutiot. Laita paistumaan.
Kasvis ainekset:
2kpl Sipuleita
1kpl Porkkanoita
1kpl Punainen paprika
1kpl Vihreä paprika
2kpl Valkosipulinkynsiä
1prk Anannaspaloja mehuineen
4rkl Maissitärkkelys
1dl öljyä
Samalla kun lihat on wokkipannulla, niin kuori ja leikkaa paloiksi sipulit ja kuori ja pilko porkkana. Viipaloi paprikat ja pilko valkosipulinkynnet silpuksi. Laita ne toiselle pannulle jossa on öljyä ja lisää joukkoon ananakset mehuineen. Paista pannulla.
Kun kasvikset on kypsiä kaada pannun sisältö wokkipannuun ja lisää maissitärkkelys ja anna vielä hetki kypsyä.
Tarjoile basmatiriisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti