Jauheliha- perunalaatikko

Pitipä toissa päivänä keksiä taas jauhelihasta jotain ruokaa. Tällä kertaa vuorossa oli jauheliha- perunalaatikkoa.

Ainekset: 

700g jauhelihaa

n.1kg perunoita

2kpl sipuli

2kpl isoja porkkanoita

3kpl lihaliemikuutioita

1/2l vettä

Timjamia

Jauhelihamaustetta

Pippurisekoitusta

Ohje:

Kuori perunat, porkkanat ja sipulit. Viipaloi porkkanat ja perunat ja silppua sipulit. Paista jauheliha ja lisää sekaan sipulisilppu. Lisää jauhelihan joukkoon pippurisekoitusta, jauhelihamaustetta ja timjamia oman maun mukaan. 

Voitele vuoka ja laita alimmaiseksi kerros peruna- ja porkkanaviipaleita. Lisää päälle kerros jauhelihaa ja sen päälle jälleen kerros peruna- ja porkkanaviipaleita. Laita vielä päälle loput jauheliha ja viimeiseksi päälle loput perunaviipaleet. Laita kattilaan vesi ja lihaliemikuutiot ja kiehauta vesi. Kaada lihaliemi vuokaan. 

Paista uunissa 200 asteessa keskitasolla ensin 15 minuuttia ja sen jälkeen 175 asteessa n. 45 minuuttia.