Eilen meni töissä taas lähelle ilta yhdeksää. Eipä hätä ollut sen näköinen, vaan soitto pojalle ja poika otti pakkasesta pussin riistakäristystä ja alkoi käristämään lihaa. Kotia tullessa heitin vain sekaan pussin wokkivihanneksia ja hetken lämmitys ja ruoka oli valmista. Seuraksi olisi voinut vielä keittää riisiä, mutta päätettiin että ei tarvitse. Tässä hyvää ja suht nopeeta arkiruokaa.
Ainekset:
550g riistakäristystä
500g wokkivihanneksia
Suolaa
Voita paistamiseen
Laita voita wokkipannulle. Laita käristyslihat voin joukkoon. Lämmitä hetki täydellä teholla, jonka jälkeen anna lihojen muhia hieman pienemmällä lämmöllä noin tunti. Lisää loppu vaiheessa wokkivihannekset ja anna lämmitä vielä pannulla noin 10-15minuuttia. Maista ja lisää suolaa oman maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti